农业生态学研究致力于通过产业与教育融合推动生态友好型农业实践。该领域结合生态学原理与现代农业技术，探索生物多样性保护、土壤健康维护及生态循环系统构建，例如通过间作套种提升农田生态稳定性，或利用生物防治减少农药依赖，实现农业生产与自然环境的和谐共生。研究院采用“理论研究-实践培训-产业对接”模式，与企业合作开发生态农业实训课程，培训学员掌握生态评估、生态工程设计及可持续管理技能，并对接有机农场、生态旅游等企业，促进产教深度融合。同时，研究关注政策导向与市场需求，如碳汇农业与生态补偿机制，推动农业从传统高产模式向低碳、循环方向转型。通过这一平台，学员不仅能参与生态农业项目实践，还能在食品产业链中获得职业发展机会，实现产业与教育双向赋能，助力香港及大湾区构建韧性、可持续的农业生态系统。